Het werd maar eens tijd voor een gezellig receptje op mevrouw Iep
dacht ik zo. Dus ik heb het keukenschort maar weer onder het stof
vandaan geplukt en heb de keukenprinses uitgehangen.
Wat ik heb gemaakt? overheerlijke kerstkoekjes!
Het leuke aan deze koekjes is , is dat het super easy peasy is én
overheerlijk. Nou de perfecte match dacht ik zo.
Benodigdheden •
• 160 gr tarwebloem
• 120 gr roomboter
• 80 gr basterdsuiker
• één eierdooier
• snufje zout
Keukengerei •
• Een ronde kom
• Een broodplank
• Een oven
• bakpapier
Wat moet je doen •
• Verwarm de oven voor op ongeveer 170 graden
• Snijdt de roomboter in kleine stukjes en doe ze in de kom
• Vervolgens doe je de tarwebloem en de suiker erbij samen met de
eierdooier
• En als laatste het snufje zout
• Als je alle ingrediënten in de kom hebt gedaan , kneed je het
mengsel goed door elkaar totdat het een grote bol wordt
• Neem kleine bolletjes van de geknede bol en druk ze plat
• Vervolgens steek je de figuurtjes
• Als je alle kerstvormpjes hebt gehad is het tijd om ze in de oven
te doen. Ze moeten ongeveer 25 - 30 minuutjes in de oven.
Laat ze goed afkoelen.
Ter decoratie kun je ze nog versieren.
En dan het allerleukste aan bakken. OPETEN
Aaah, hier word ik blij van <3. Dol op koekjes in mooie vormpjes. Zo vrolijk! En ook ben ik dol op easy peasy recepten - ideaal (ben nogal een luie kok, hihi). Fijne feestdagen, Iep! Geniet :)!
BeantwoordenVerwijderenIk heb gister zo goed als bijna dezelfde koekjes gebakken, haha! Alleen dan de basterd suiker vervangen door kaneel. En het gekke is dat volgens het recept, ze echt goudbruin zouden zijn, maar het waren eerder bruine dingetjes.. :( De jouwe zien er veel lekkerder uit, haha.
BeantwoordenVerwijderenIk heb toevallig gisteren ook een blog post geplaatst met een koekjes recept! Ik vind dit soort koekjes zo leuk voor Kerst :) X
BeantwoordenVerwijderenSimpel maar lekker en leuk, goed recept!
BeantwoordenVerwijderenOeh, yumm ziet er super lekker uit! Goed recept :)
BeantwoordenVerwijderen